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http://hdl.handle.net/123456789/332
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Vidal, Cícero Carlos Orlando | - |
dc.date.accessioned | 2019-08-20T15:35:33Z | - |
dc.date.available | 2019-08-20T15:35:33Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.citation | VIDAL, C. C. O. Relatório de estágio supervisionado: implantação de boas práticas de fabicação em cantina do IF Sertão PE, Campus Salgueiro: através da elaboração dmanual de boas práticas. Relatório de estágio (Tecnologia em alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Salgueiro, Salgueiro - PE, 51f., 2016. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://releia.ifsertao-pe.edu.br:8080/jspui/handle/123456789/332 | - |
dc.description | Trabalho de Conclusão de Curso apresentado a Coordenação do curso de Tecnologia em Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, campus Salgueiro, como requisito parcial para obtenção do título de Tecnóloga em Alimentos. | pt_BR |
dc.subject | Boas práticas de fabricação - BPF | pt_BR |
dc.subject | Serviços de alimentação | pt_BR |
dc.subject | Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - BPMA | pt_BR |
dc.title | Relatório de estágio supervisionado: implantação de boas práticas de fabricação em cantina do IF Sertão PE, Campus Salgueiro: através da elaboração de manual de boas práticas | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Tecnologia em Alimentos (Campus Salgueiro) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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TCC - RELATÓRIO DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO - IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM CANTINA DO IF SERTÃO PE, CAMPUS SALGUEIRO.pdf | 10,88 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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