Tintura extraída do resíduo da produção de vinhos no manejo de Plasmopara vitícola em videira cv. Itália

Macedo, Amon Rafael de

Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/123456789/803

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Macedo, Amon Rafael de	-
dc.date.accessioned	2022-06-14T14:45:40Z	-
dc.date.available	2022-06-14T14:45:40Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Macedo, Amon Rafael de. Tintura extraída do resíduo da produção de vinhos no manejo de Plasmopara vitícola em videira cv. Itália. TCC (Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina Zona Rural, Petrolina, PE, 22 f., 2021.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://releia.ifsertao-pe.edu.br/jspui/handle/123456789/803	-
dc.description.abstract	Um dos maiores problemas na produção de uvas no mundo são as doenças causadas por fungos, geralmente potencializadas pelas condições climáticas, presença do patógeno e métodos de controle empregado. Para o míldio, doença causada pelo agente etiológico Plasmopara viticola, as condições ideais para o seu estabelecimento na área são: umidade relativa do ar alta acima de 70% e temperaturas próximas a 20ºC. No Vale do São Francisco, é crescente o uso de agrotóxicos utilizados de maneira indiscriminada no controle de doenças fúngicas da videira, colocando em risco a saúde humana e o meio ambiente. Neste sentido, buscando o desenvolvimento de tecnologias alternativas ao controle químico de doenças fúngicas da videira, objetivou-se com o presente estudo avaliar o potencial da tintura extraída do resíduo da produção de vinhos brancos no manejo de Plasmopara vitícola em videira cv. Itália, utilizando como principal parâmetro a curva de progresso da doença. O experimento foi realizado no período de janeiro a março de 2021, na área experimental de videiras cv. Itália, do Departamento de Pesquisa, Extensão e Desenvolvimento Rural do Campus Petrolina Zona Rural no IF Sertão-PE. O resíduo da produção de vinhos adquirido após a prensagem dos cachos, foi coletado na vinícola Terra Nova, em Casa Nova, Bahia, imediatamente após o processamento dos cachos. Após a coleta, os resíduos foram acondicionados em caixa isotérmica e transportado ao Laboratório Técnico Escola do Vinho, no Campus Petrolina Zona Rural para secagem em estufa de circulação forçada com as seguintes variações de dias e temperaturas: três dias a 45º C e dois dias a 65º C. Após a secagem, o material vegetal foi triturado em moinho, imerso em etanol a 70% para extração a frio por 21 dias. Decorridos o período de extração a frio, a tintura foi filtrada e engarrafada em recipiente de vidro âmbar devidamente lavados e esterilizados. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso composto por sete tratamentos: concentrações de tinturas a 1%; 5%; 10%; 25%; 50%, testemunha absoluta (água) e testemunha positiva (fungicida à base de enxofre), três repetições com cinco plantas. As pulverizações foram realizadas semanalmente, iniciadas 15 dias após a poda de produção e as avaliações realizadas ao longo das cinco primeiras semanas de aplicação. Os dados coletados foram submetidos a análise de variância e as medias comparadas pelo teste de Tukey até 5% de probabilidade com auxílio do software Sisvar® - 5.8. Ao final do experimento, observou-se que os melhores tratamentos com impacto direto na redução da curva de progresso da doença foram: fungicida comercial à base de enxofre e tintura a 50%, demonstrando o potencial do uso da tintura extraída do resíduo da vinificação como potencial de integração às práticas de manejo do míldio da videira no Vale do São Francisco.	pt_BR
dc.subject	Fitopatologia	pt_BR
dc.subject	Doenças fúngicas	pt_BR
dc.subject	Videira	pt_BR
dc.subject	Fungicida	pt_BR
dc.subject	Extratos vegetais	pt_BR
dc.title	Tintura extraída do resíduo da produção de vinhos no manejo de Plasmopara vitícola em videira cv. Itália	pt_BR
Aparece nas coleções:	Bacharelado em Agronomia (Campus Petrolina Zona Rural)

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