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http://hdl.handle.net/123456789/1340| Título: | O impacto do rótulo no consumo do vinho |
| Autor(es): | Costa, Gabriela França Cabral |
| Palavras-chave: | Vitivinicultura Vinho Rótulo |
| Data do documento: | 2024 |
| Citação: | COSTA, Gabriela França Cabral. O impacto do rótulo no consumo do vinho. TCC (Tecnologia em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina Zona Rural, Petrolina, PE, 22 f., 2024. |
| Resumo: | É cada vez mais perceptível que a Vitivinicultura brasileira vem crescendo de maneira constante nos últimos anos e é válido salientar que este crescimento tem por influencia as novas tecnologias usadas desde o plantio, até a elaboração dos vinhos em si. Dito isso, analisar e compreender o comportamento dos consumidores de vinhos é essencial para o mercado, tanto para quem o comercializa, assim como também para quem produz. Dito isso, o primeiro contato que o consumidor possui com o vinho é através do rótulo, visto que é ele quem traz todas as fontes de informação acerca do produto, sendo caracterizado como a identidade do vinho. Assim sendo, o objetivo desse estudo consiste em compreender o impacto do rótulo do vinho no comportamento do consumidor. Para atender esse objetivo geral, foram delimitados os seguintes objetivos específicos: i) conceituar a viticultura e sua relevância e ii) compreender como o marketing sensorial, através do rótulo do produto, pode impactar no comportamento do consumidor. Para a realização desse estudo, foi realizada uma pesquisa bibliográfica, onde foram utilizados materiais anteriormente publicados, como artigos científicos. Assim, foi possível chegar conclusão de que o rótulo é o primeiro contacto que o consumidor possui com o vinho e é através dele que as pessoas passam a conhecer história do vinho, assim como informações sobre as castas e a sua idade. Nesse sentido, cada rótulo é desenhado e pensado de forma única, sendo uma responsabilidade da vinícola que produz o vinho. Em suma, está cada vez mais perceptível a crescente importância que o rótulo tem como ferramenta de Marketing, visto que ele assume um papel de vendedor silencioso, um veículo publicitário, uma vez que estabelece o primeiro contacto com o consumidor, antes do próprio conteúdo. |
| URI: | https://releia.ifsertao-pe.edu.br/jspui/handle/123456789/1340 |
| Aparece nas coleções: | Tecnologia em viticultura e enologia (Campus Petrolina Zona Rural) |
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