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Autor(es)
2025
Acompanhamento de atividades de controle de qualidade em uma unidade de alimentação e nutrição de Salgueiro - PE
Simão, Mariza Maria de Souza
2023
Avaliação das condições higiênicos-sanitária em uma indústria cárnica em Cedro-PE
Souza, Adriana Honorato de
2022
Avaliação microbiológica de cervejas artesanais estilo IPA no estado de Pernambuco
Silva, Sumaya Ferreira da
2022
Controle de qualidade em pós-colheita de manga para exportação e mercado interno
Silva, Tamily Patricia da
2023
Padronização de processos no setor de padaria, rotisseria e confeitaria em um supermercado no Cariri Cearense
Braz, Maria Wesla da Conceição
2024
Processamento de polpa de acerola integral em fábrica de Petrolina-PE
Santos, Brenda Kristina dos
2024
Qualidade de uvas de mesa tipo exportação embaladas em um packing house do Vale do São Francisco
Santos, Eric Willian Valerio dos
2025
Relatório de estágio supervisionado: controle de qualidade na fabricação de alimentos para animais
Lima, Maria do Socorro Xavier