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Autor(es)
2023
Avaliação das condições higiênicos-sanitária em uma indústria cárnica em Cedro-PE
Souza, Adriana Honorato de
2022
Avaliação microbiológica de cervejas artesanais estilo IPA no estado de Pernambuco
Silva, Sumaya Ferreira da
2022
Controle de qualidade em pós-colheita de manga para exportação e mercado interno
Silva, Tamily Patricia da
2023
Padronização de processos no setor de padaria, rotisseria e confeitaria em um supermercado no Cariri Cearense
Braz, Maria Wesla da Conceição
