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Autor(es)
2022
Avaliação microbiológica de cervejas artesanais estilo IPA no estado de Pernambuco
Silva, Sumaya Ferreira da
2020
Caracterização físico-química de cerveja artesanal com adição de vinho da cv. Grenache
Silva, Tiago Vinícius da
2022
Desenvolvimento de cerveja artesanal de maracujá da caatinga
Medrado, Murilo Borges
2022
Desenvolvimento de protótipo baseado em Arduino para automação de processos na fabricação de cerveja artesanal
Galvão, Jonathan Emanoel Vasconcelos
2022
Desenvolvimento de um software de gestão de processos da fabricação de cerveja artesanal
Cruz, Yslândio de Souza
2016
Uso de algaroba (Propopis Juliflora) como adjunto do malte na elaboração de cerveja artesanal
Nogueira, Elis Tatiane da Silva
